Mouka na domácí chléb pšenično-žitná směs

Dostupná balení
1 kg, 15 kg, 50 kg
V dnešní době je trend péct vlastní chléb přímo doma a naše společnost produkuje přímo mouku, která je k tomu určena.
Tahle mouka se namíchává ve mlýně Slatinice a balí se v sáčcích po 900g v balírně ve Věrovanech. Je to směs pšeničné a žitné mouky.
Na sáčcích jsou uvedeny základní receptury pro zpracování, jak v domácí pekárně tak i pro volné upečení v troubě. Objem 900g je z důvodu k receptům uvedených k domácím pekárnám.
Tahle mouka je velice kladně hodnocená veřejností.
Složky | Množství ve 100g výrobku | Jednotky |
Energetická hodnota | 1446/341 | kJ/kcal |
Tuky | 1,2 | g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 0,3 | g |
Sacharidy | 70 | g |
z toho cukry | 2,4 | g |
Bílkoviny | 10 | g |
Sůl | <0,01 | g |
Chléb z domácí pekárny