Letní těstovinový salát s tuňákem

Suroviny

Na 2 porce:

150 g tuňáka v oleji

50 g cherry rajčátek

1 menší plechovka sladké kukuřice

hrst zeleného salátu

1 stroužek česneku

1 menší cibule

sůl, pepř

Suroviny na těstoviny

200 g vaječných těstovin

1 zarovnaná lžíce soli na těstoviny

2 litry vody na těstoviny

Postup

Do hrnce dáme vařit vodu na těstoviny. Jakmile dojde k varu, vhodíme do hrnce sůl a rozmícháme. Až začne voda opět vařit, přidáme těstoviny a důkladně je mícháme, aby se nepřilepily k sobě. Mezitím, než se těstoviny uvaří, nakrájíme do menší misky rajčata na polovinu, salát na menší kousky a cibuli na proužky. Kukuřici slijeme a přidáme také, vše ochutíme solí a pepřem.

Nachystáme si pánev. Otevřeme plechovku s tuňákem, rozdrobené maso přidáme k zelenině a olej z tuňáka použijeme na opečení česneku nakrájeného na plátky.

Ve větší míse promícháme uvařené těstoviny s provoněným olejem, poté přidáme zeleninu s tuňákem a důkladně promícháme. Můžeme podávat.